真鯛 あら レシピ
たかぼー さんの「あらで作る 本格鯛めし」。 nhk「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。.
真鯛 あら レシピ. 本日、スーパーで天然真鯛のあらが安く売られていたので、 天然真鯛のあら煮 を作りました、材料費300円未満の 激安レシピ になります。 今日パック詰めされた物ですが、あらの為に値引き時間が早く、昼の1時過ぎには値引きシールが貼られていました。. 前日は椀物と寿司の和食を作ったので今回はフレンチでも作ろうかと思っていたのですが、鯛の頭を使ったフレンチが思いつかなくて、結局和食レシピになっちゃいましたw で、真鯛の頭と言えば思いつくのは 鯛のかぶと煮（あら炊き）. 鯛のあら鍋 by 筋肉料理人さん」 こんにちは～筋肉料理人です！昨日の記事で作ったにぎり寿司で使ったマダイのあらを鍋にしました。魚は一匹丸ごと買ってくるとあらが出ます。あらというのは頭や中骨、エラや内臓のことです。刺身用におろすと1キロ.
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